Agriculture raisonnée.
Légumes, Œufs, Produits laitiers, Viandes, Volailles
Vente directe
A Cravent dans les Yvelines, Jean-Marc Guitel a fondé sa bio-ferme en 2010.
Sa passion ? Les légumes « oubliés » ! Rutabaga, panais ou encore courge butternut se retrouvent ainsi dans les paniers des Franciliens se fournissant dans les AMAP de la région. Il s’attache à perpétuer la bonne préparation de ces légumes ; pour chaque panier préparé, il fournit des fiches recettes adaptées aux légumes fournis. Dans la même dynamique, la bio-ferme propose des ateliers d’initiation au jardinage et à la cuisine destinés aux enfants et aux adultes afin de les sensibiliser à la variété culinaire.
(source IDF Terre de Saveurs)
Légumes, Plantes aromatiques
Cueillette
Bio, Produit en Ile-de-France
La ferme, avec son élevage de brebis, vous accueille pour la découverte de ses installations et la vente de ses délicieux produits à base de lait de brebis : fromages, yaourts nature et aromatisés, glaces au lait de brebis. A déguster sans modération !
Fromages, Produits laitiers
Vente directe
Bio
Jean-Marc et Barbara Guitel ont fondé leur bio-ferme en 2010 et travaillent avec leur neveu. Ils cultivent des légumes « oubliés » : rutabaga, panais ou encore courge butternut, qui se retrouvent ainsi dans les paniers des franciliens qui se fournissant dans les AMAP (AMAP de la Boucle à Freneuse pour les Yvelines). La bio-ferme propose également des ateliers d’initiation au jardinage et à la cuisine destinés aux enfants et aux adultes.
Fruits, Légumes
Bio, Produit en Ile-de-France
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