Pâtisseries
Produit en Ile-de-France
Pâtisseries
Produit en Ile-de-France
« Jardinier, développeur de biodiversité », Verdeco a fêté ses 30 ans en 2017. D’abord spécialisée dans le paysagisme d’intérieur, l’entreprise s’est développée dans les espaces verts et est devenue pionnière en matière d’engagement écologique. Elle cultive sous serre et en extérieur des plantes locales, vivaces et annuelles, et a créé une pépinière. En 2019, Vertdéco est devenu Sauvaje et dispose, dans les Yvelines, d’une boutique de fleurs à Jouy-en-Josas.
Horticulture, Pépinière
Fruits, Légumes
Vente directe
Cette entreprise, qui a pour crédo « Préservons la Terre, c’est la seule planète où il y a du chocolat », prône sur un ton humoristique des valeurs bien réelles de commerce durable.
Depuis février 2016, l’Artisan du Chocolat fait partie de la Confédération des Chocolatiers – Confiseurs de France, pour continuer à régaler les papilles !!
Chocolats
Produit en Ile-de-France
Chutneys, Confitures, pâtes de fruits
Marchés, Vente sur Internet
Située à Bonnelles, dans les Yvelines, la Ferme des Clos est un projet agricole collectif à dimension humaine, fondé sur le respect de la Nature et du Vivant.
En plein développement, la ferme propose actuellement à la vente, les produits de ses ruches et des légumes bio via l’AMAPassion.
La ferme proposera courant 2018, ses volailles et ses œufs fermiers, du houblon, et d’ici 2 ans, des petits fruits.
Légumes, Miels
Boutiques, Marchés
Bio
Miels
Vente sur rendez-vous
Le Potager du Roi, qui possède un verger de quelques 5 000 arbres fruitiers, produit environ 50 tonnes de fruits/ an et 20 tonnes de légumes, dont une partie est vendue dans la boutique d’accueil. Il est situé dans le Domaine du Château de Versailles, « dans une situation commode pour les promenades et la satisfaction du Roi ». Il est habité et géré par l’Ecole Nationale Supérieure du Paysage (ENSP).
Asperges, Boissons, Fruits, Jus, Légumes, Pommes de terre
Boutiques, Vente directe
Confitures, Fruits, Jus
Vente directe
La ferme de Jade est une pépinière spécialisée dans une gamme botanique de plantes adaptées à la végétalisation des toitures. Une large gamme végétale est proposée (35 espèces et variétés). La pépinière maîtrise les différentes étapes de la production. En amont, un travail de recherche et d’expérimentation est effectué dans le jardin d’essai de la pépinière et sur ses toits.
Pépinière
Vente directe