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Bio

Bio-Ferme

A Cravent dans les Yvelines, Jean-Marc Guitel a fondé sa bio-ferme en 2010.

Sa passion ? Les légumes « oubliés » ! Rutabaga, panais ou encore courge butternut se retrouvent ainsi dans les paniers des Franciliens se fournissant dans les AMAP de la région. Il s’attache à perpétuer la bonne préparation de ces légumes ; pour chaque panier préparé, il fournit des fiches recettes adaptées aux légumes fournis. Dans la même dynamique, la bio-ferme propose des ateliers d’initiation au jardinage et à la cuisine destinés aux enfants et aux adultes afin de les sensibiliser à la variété culinaire.

(source IDF Terre de Saveurs)

Produit(s):

Légumes, Plantes aromatiques

Activité(s):

Cueillette

Label(s):

Bio, Produit en Ile-de-France

Bio-ferme de Lommoye - 15, chemin du Moulin - 78270 LOMMOYE
Site web : https://www.facebook.com/biofermelommoye
Tél. : 06 89 03 23 37
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Ferme de Heurteloup

La Ferme d’Heurteloup vous propose ses pains bio cuits au feu de bois, ses fruits et légumes bio, ainsi que toute une gamme de produits du terroir.

Produit(s):

Fruits, Légumes, Pains

Activité(s):

Vente directe, Vente sur commande

Label(s):

Bio

Route de Mantes, 78790 Arnouville-lès-Mantes, France
Site web : http://heurteloup.net/
Tél. : 06 84 97 14 01
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Brasserie La Voisine

« La Voisine » est une brasserie bio située à Coignières. Elle a été créée par Harmony Voisin qui brasse elle-même les 6 recettes de bières qu’elle a conçues ! Triple, Ambrée, Blanche, IPA, Stout, Pale Ale… Il y en a pour tous les goûts ! « La Voisine » propose également de la location de fûts.

Produit(s):

Bières

Activité(s):

Transformation sur place

Label(s):

Bio

Rue du Pont des Landes
78310 Coignières
Site web : https://brasserielavoisine.com/
Tél. : 01 34 82 69 05 / 06 48 80 63 89
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Les Brebis de Cravent

 La ferme, avec son élevage de brebis, vous accueille pour la découverte de ses installations et la vente de ses délicieux produits à base de lait de brebis : fromages,  yaourts nature et aromatisés, glaces au lait de brebis. A déguster sans modération !

Produit(s):

Fromages, Produits laitiers

Activité(s):

Vente directe

Label(s):

Bio

La Chapelle. 16, rue Claude Monod-Broca
78270 Cravent
Site web : https://www.lesbrebisdecravent.com/
Tél. : 07 83 22 27 33
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Ferme des Clos à Bonnelles

 Située à Bonnelles, dans les Yvelines, la Ferme des Clos est un projet agricole collectif à dimension humaine, fondé sur le respect de la Nature et du Vivant.
En plein développement, la ferme propose actuellement à la vente, les produits de ses ruches et des légumes bio via l’AMAPassion.
La ferme proposera courant 2018, ses volailles et ses œufs fermiers, du houblon, et d’ici 2 ans, des petits fruits.

Produit(s):

Légumes, Miels

Activité(s):

Boutiques, Marchés

Label(s):

Bio

Chemin des Clos, 78830 Bonnelles, France
Site web : https://www.fermedesclos.com/
Tél. : 06 85 91 25 60
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Andrésy Confitures

Depuis 1952, 3 générations se sont succédé devant les bassines en cuivre pour créer et cuire les meilleurs confitures dans le respect des gestes traditionnels et de la gastronomie française. Installés à l’origine au cœur du plus grand verger d’Ile de France, à quelques kilomètres de Paris, experts des fruits grâce à des savoirs-faire développés depuis plus de 60 ans au contact des meilleurs, les équipes ont appris et compris comment sélectionner les meilleurs ingrédients sur les meilleurs terroirs pour créer des recettes d’exception.

Produit(s):

Confitures

Activité(s):

Transformation sur place

Label(s):

Bio, Produit en Ile-de-France

24 rue Maurice Berteaux 78780 Andrésy
Site web : https://www.andresy-confitures.fr/
Tél. : 01 39 75 14 55
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Légumes de Cravent

Jean-Marc et Barbara Guitel ont fondé leur bio-ferme en 2010 et travaillent avec leur neveu. Ils cultivent des légumes « oubliés » : rutabaga, panais ou encore courge butternut, qui se retrouvent ainsi dans les paniers des franciliens qui se fournissant dans les AMAP (AMAP de la Boucle à Freneuse pour les Yvelines). La bio-ferme propose également des ateliers d’initiation au jardinage et à la cuisine destinés aux enfants et aux adultes.

Produit(s):

Fruits, Légumes

Label(s):

Bio, Produit en Ile-de-France

24 rue Mojard 78270 Cravent
Site web : https://www.facebook.com/pages/category/Fruit---Vegetable-Store/Legumes-de-Cravent-290053954793839/
Tél. : 01 34 76 13 57
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Maison Gaillard

 Production de fruits rouges (fraises, framboises, mûres, cassis, groseilles, cerises, myrtilles), prunes, pommes et poires. Boutique gourmande présentant des produits fermiers d’Yvelines exclusivement (œufs bio, produits laitiers, fromages, conserves de canard, miel, légumes, conserves de poisson).

Produit(s):

Confitures, Fruits, Jus

Activité(s):

Vente directe

Label(s):

Bio

110 route Royale 78580 Les Alluets-le-Roi
Site web : http://www.maisongaillard.fr
Tél. : 01 39 75 95 65 / 06.07.83.00.46
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Atelier de fumaison Pierre Neau

Fabricant de saumon fumé depuis 1986, l’atelier de fumaison Pierre Neau propose une large gamme de saumons fumés, poissons fumés et marinés ainsi que du tarama. Profitez des produits en direct dans la boutique, ouverte toute l’année aux particuliers. L’entreprise  propose également la vente de ses produits en ligne.

 

Produit(s):

Poissons fumés, Terrines

Activité(s):

Transformation sur place, Vente directe

Label(s):

Bio

7 rue des Communes 78260 Achères
Site web : https://pierreneau.fr/
Tél. : 01 39 11 07 70
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