Fruits, Légumes, Œufs
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Fruits, Légumes, Œufs
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Fruits, Légumes, Œufs, Produits laitiers, Yaourts
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Bio
La Grange des 3 Shanti est un jardin-maraîcher biologique régénératif et bio-intensif de 600 m2 situé à Sonchamp, dans les Yvelines au coeur du parc naturel régional de la Haute Vallée de Chevreuse.
Notre modèle agricole tire ses origines du SPIN farming (S-mall P-lot IN-tensive), concept nord-américain. L’objectif est de produire une grande quantité de légumes sur une surface très limitée avec un investissement initial raisonnable en étant à proximité d’une ville et en ayant un impact écologiquement vertueux et entrepreneurial.
Artisans de la terre, porteurs d’un regard nouveau, nous travaillons sur sol vivant et vous proposons des légumes incroyables. Nos méthodes sont agroécologiques (sans labour ni produits phytosanitaires chimiques), dans le respect de la vie du sol et des cycles lunaires.
Légumes
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Bio, Produit en Ile-de-France
A Cravent dans les Yvelines, Jean-Marc Guitel a fondé sa bio-ferme en 2010.
Sa passion ? Les légumes « oubliés » ! Rutabaga, panais ou encore courge butternut se retrouvent ainsi dans les paniers des Franciliens se fournissant dans les AMAP de la région. Il s’attache à perpétuer la bonne préparation de ces légumes ; pour chaque panier préparé, il fournit des fiches recettes adaptées aux légumes fournis. Dans la même dynamique, la bio-ferme propose des ateliers d’initiation au jardinage et à la cuisine destinés aux enfants et aux adultes afin de les sensibiliser à la variété culinaire.
(source IDF Terre de Saveurs)
Légumes, Plantes aromatiques
Cueillette
Bio, Produit en Ile-de-France
Fruits, Légumes, Pains
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Bio
Légumes
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Produit en Ile-de-France
Légumes
Légumes
Produit en Ile-de-France
Fruits, Légumes
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Située à Bonnelles, dans les Yvelines, la Ferme des Clos est un projet agricole collectif à dimension humaine, fondé sur le respect de la Nature et du Vivant.
En plein développement, la ferme propose actuellement à la vente, les produits de ses ruches et des légumes bio via l’AMAPassion.
La ferme proposera courant 2018, ses volailles et ses œufs fermiers, du houblon, et d’ici 2 ans, des petits fruits.
Légumes, Miels
Boutiques, Marchés
Bio