Légumes

Présentation par les maraîchers eux-mêmes :

La Grange des 3 Shanti est un jardin-maraîcher biologique régénératif et bio-intensif de 600 m2 situé à Sonchamp, dans les Yvelines au coeur du parc naturel régional de la Haute Vallée de Chevreuse.

Notre modèle agricole tire ses origines du SPIN farming (S-mall P-lot IN-tensive), concept nord-américain. L’objectif est de produire une grande quantité de légumes sur une surface très limitée avec un investissement initial raisonnable en étant à proximité d’une ville et en ayant un impact écologiquement vertueux et entrepreneurial.

Artisans de la terre, porteurs d’un regard nouveau, nous travaillons sur sol vivant et vous proposons des légumes incroyables. Nos méthodes sont agroécologiques (sans labour ni produits phytosanitaires chimiques), dans le respect de la vie du sol et des cycles lunaires.

Produit(s):

Légumes

Activité(s):

Vente directe

Label(s):

Bio, Produit en Ile-de-France

Le Coin du Bois, 78120 Sonchamp
Tél. : 06 78 36 54 47

A Cravent dans les Yvelines, Jean-Marc Guitel a fondé sa bio-ferme en 2010.

Sa passion ? Les légumes « oubliés » ! Rutabaga, panais ou encore courge butternut se retrouvent ainsi dans les paniers des Franciliens se fournissant dans les AMAP de la région. Il s’attache à perpétuer la bonne préparation de ces légumes ; pour chaque panier préparé, il fournit des fiches recettes adaptées aux légumes fournis. Dans la même dynamique, la bio-ferme propose des ateliers d’initiation au jardinage et à la cuisine destinés aux enfants et aux adultes afin de les sensibiliser à la variété culinaire.

(source IDF Terre de Saveurs)

Produit(s):

Légumes, Plantes aromatiques

Activité(s):

Cueillette

Label(s):

Bio, Produit en Ile-de-France

Bio-ferme de Lommoye - 15, chemin du Moulin - 78270 LOMMOYE
Tél. : 06 89 03 23 37

La Ferme d’Heurteloup vous propose ses pains bio cuits au feu de bois, ses fruits et légumes bio, ainsi que toute une gamme de produits du terroir.

Produit(s):

Fruits, Légumes, Pains

Activité(s):

Vente directe, Vente sur commande

Label(s):

Bio

Route de Mantes, 78790 Arnouville-lès-Mantes, France
Tél. : 06 84 97 14 01

 Une production de légumes de saison pleins de saveurs, à découvrir sans hésitation !

Produit(s):

Légumes

Label(s):

Produit en Ile-de-France

24 rue Frichet
78410 Bouafle
Tél. : 01 30 95 51 80

 Située à Bonnelles, dans les Yvelines, la Ferme des Clos est un projet agricole collectif à dimension humaine, fondé sur le respect de la Nature et du Vivant.
En plein développement, la ferme propose actuellement à la vente, les produits de ses ruches et des légumes bio via l’AMAPassion.
La ferme proposera courant 2018, ses volailles et ses œufs fermiers, du houblon, et d’ici 2 ans, des petits fruits.

Produit(s):

Légumes, Miels

Activité(s):

Boutiques, Marchés

Label(s):

Bio

Chemin des Clos, 78830 Bonnelles, France
Tél. : 06 85 91 25 60
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