Ferme de la Tremblaye

Depuis plus de 50 ans, la Ferme de la Tremblaye située à La Boissière-Ecoles nourrit ses élevages de vaches et de chèvres grâce à ses propres cultures dans le respect des méthodes de l’agroécologie. Cette démarche inscrite dans l’ADN de la ferme contribue au respect des sols, au bien-être des animaux et au bienêtre des Hommes. La fromagerie est situé au coeur de la Ferme. Le lait y est travaillé de manière traditionnelle pour garder l’authenticité des Fromages et Yaourts fermiers bio. Une unité de méthanisation (biogaz) recycle nos déchets issus de l’élevage et de la fromagerie, ainsi qu’une chaudière à bois alimentée par le bois de la forêt du site rendernt la ferme autonome en énergies renouvelables depuis 2013.